במסגרת ציוויי התורה על דין קרבן המנחה, נאמר (פר' ב' פס' יא') " כָּל הַמִּנְחָה אֲשֶׁר תַּקְרִיבוּ לַה' לֹא תֵעָשֶׂה חָמֵץ כִּי כָל שְׂאֹר וְכָל דְּבַשׁ לֹא תַקְטִירוּ מִמֶּנּוּ אִשֶּׁה לַה'". התורה אוסרת עלינו להקריב מנחה אשר היא חמץ (ז"א הבצק שלה עבר תהליך החמצה כמו לחם) או שעורבב בתוך העיסה דבש (ע"פ רוב הפרשנים … המשך לקרוא כָל שְׂאֹר וְכָל דְּבַשׁ